主料:
油豆角,
500g,
五花肉,
100g
辅料:
蚝油,
1勺,
白糖,
1勺,
干辣椒适量葱姜蒜适量生抽适量,
料酒适量,
豆瓣酱,
一勺五花肉炖油豆角的做法步骤
1.葱姜蒜切片
2.油豆角择好洗净备用
3.炒锅放油,放入切薄片的五花肉
4.放入葱姜蒜翻炒
5.放入油豆角继续翻炒
6.放入一把干辣椒
7.放入生抽
8.放入料酒
9.放入一勺白糖翻炒入味
10.加适量的清水
11.加入一勺豆瓣酱,大火烧开,小火慢炖至收汁为止
12.炖好的油豆角色泽油亮,口感软糯,好吃极了!
小窍门&温馨提示
无
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热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐 油豆角
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