主料:
面粉适量，
温水适量
辅料:
小番茄，
三个，
鸡蛋，
两个，
葱适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
酱油适量番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤
1.番茄和小葱备用。
2.取适量面粉加温水，和成软一点的面团醒至三十分钟。
3.鸡蛋磕入碗中，小葱切碎。
4.番茄切碎备用。
5.锅中入油烧热炒好鸡蛋。
6.另入油烧热将番茄炒成糊状，放入鸡蛋，加五香粉，盐，酱油调味。
7.出锅撒入葱花备用。
8.醒好的面擀开。
9.切成宽一点条状。
10.锅中入水煮沸，将面抻一下入锅煮三开捞出。
11.浇上炒好的番茄鸡蛋，搅拌均匀即可享用。
12.家常美味，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
喜欢辣口可以加点油泼辣子，再加几瓣蒜，那是相当美味了！祝您生活愉快！
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面条 家常菜 面粉
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