主料:
豆皮，
2把，
小番茄，
若干
辅料:
鲜藤椒，
几串调料
食用油适量，
盐适量，
生抽，
少量藤椒茄汁豆皮 的做法步骤
1.豆皮提前二十分钟泡发，洗干净。
2.小番茄洗净，切小块。
3.锅中放适量油，油热之后，放入番茄块爆炒出汁。
4.放入豆皮翻炒。
5.加入适量的盐和生抽翻炒，放入少量清水，放上几串青藤椒，小火炖一会儿。
6.待汤汁少许，即可。
7.出锅装盘~
小窍门&温馨提示
劲道的豆皮，配上酸溜溜的番茄汁，偶有藤椒香，非常的爽口。
TAGS：
热菜 家常菜 豆皮
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