主料:
潮汕咸面线适量绿豆芽适量,
火腿肠适量,
鸡蛋适量
辅料:
香葱适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
花生油适量炒面线的做法步骤
1.面线一把备用。
2.火腿肠切片备用。
3.绿豆芽和香葱洗净备用。
4.锅中水烧开,放入面线焯水一两分钟后捞出冲洗备用。
5.锅中热油放入鸡蛋炒散。
6.放入火腿肠翻炒。
7.放入焯过水的面线翻炒。
8.加入适量的生抽,蚝油翻炒均匀,将面线炒干水份。
9.最后放入豆芽和葱段。
10.翻炒至豆芽断生即可。
11.成品。
12.成品。
TAGS:
面条 家常菜 绿豆芽
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