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酸辣豆芽的做法,酸辣豆芽怎么做,酸辣豆芽怎么炒好吃,酸辣豆芽最正宗的做法,酸辣豆芽的做法,酸辣豆芽怎么做好吃又简单

来源:好招商食品网 美食制作 敏zhu  |  2023-01-11
主料:
绿豆芽适量

辅料:
陈醋1勺白糖少许少许干辣椒少许葱花少许

酸辣豆芽的做法步骤

1.豆芽洗净,沥干水分。

2.葱花备好。

3.热锅温油,放入干辣椒,小火炒香。

4.放入葱花,炒香。

5.倒入豆芽,大火翻炒。

6.保持大火,这样豆芽不会水滋滋的。

7.调入盐。

8.陈醋,继续翻炒均匀即可关火。

9.保持了豆芽的脆爽口感。

小窍门&温馨提示

一定保持大火翻炒,快速炒到豆芽刚发蔫即可,调入调料翻炒均匀马上出锅,豆芽才能有脆爽的口感。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 春季食谱 午餐 晚餐 绿豆芽
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