主料:
三文鱼排,250克荸荠,
6只,
莴笋,
1段白果仁适量
辅料:
盐适量什锦三文鱼的做法步骤
1.准备的原料。
2.荸荠,莴笋去皮。
3.荸荠,莴笋,三文鱼切丁。
4.白果仁加清水煮熟。
5.三文鱼油锅煎成表皮起壳盛出。
6.热锅凉油,煸炒莴笋,荸荠十几秒。
7.加入三文鱼,白果仁,少许的盐,少许的清水。
8.大火翻炒均匀就可以。
9.什锦三文鱼就好了。
小窍门&温馨提示
1.白果仁的芽要去除掉,有毒性。
2.大火快炒,保持蔬菜的爽脆。
TAGS:
热菜 家常菜 海鲜 荸荠
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