主料:
水萝卜，
1根
辅料:
盐适量，
酱油，
10克，
糖，
5克，
八角，
1个，
大蒜适量红烧水萝卜的做法步骤
1.备食材
2.萝卜（1个）洗净切成滚刀块，蒜切末
3.萝卜入开水焯过
4.坐锅入油烧热，放一半的蒜末煸香，接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟，倒入酱油上色
5.加适量的水，
6.放盐、糖、八角，大火烧开
7.加盖小火15分钟，撒另一半蒜末
8.萝卜成熟装盘
小窍门&温馨提示
酱油一定要在加水之前放，让热油爆一下味道更好
TAGS：
热菜 家常菜 水萝卜
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