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凉拌金针菇的做法,凉拌金针菇怎么做,凉拌金针菇的做法,凉拌金针菇黄瓜怎么做好吃又简单,凉拌金针菇焯水几分钟,凉拌金针菇的调料配方

来源:好招商食品网 美食制作 御厨小娘子  |  2023-01-11
主料:
金针菇适量胡萝卜适量黄瓜适量

辅料:
辣根适量味极鲜酱油适量香油适量蚝油适量适量适量

凉拌金针菇的做法步骤

1.金针菇用剪刀剪去根部,洗净

2.放到水里焯一下。

3.捞出焯好的金针菇,顺便把擦成丝的胡萝卜也焯一下

4.放到凉水里过一下凉

5.全部捞出沥干水

6.把黄瓜也擦成丝,加在盆里

7.放入适量辣根。这个要看个人口味哦,不要放太多了

8.加味极鲜酱油

9.加点蚝油

10.香油是凉拌菜最重要的调味品哦~~

11.最后再加点盐和糖,就可以装盘啦~~

12.先把菜倒入一个小碗里压实,然后扣在盘子中,这样的成品更好看呢


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