主料:
平菇适量白菜芯儿，一个粉条适量炸鸡块适量炸豆腐皮，可选
辅料:
花生油适量葱蒜适量花椒适量，
干红辣椒，
一个，
盐适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量，
小米椒，
一个平菇白菜炖鸡块的做法步骤
1.亲戚送的自家种的小白菜芯儿，又嫩又水灵。洗一下，切大块。
2.平菇撕成大朵。
3.炸好的豆腐皮适量。
4.锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
5.平菇放入。
6.翻炒几下。
7.倒入适量开水，盐，生抽，白胡椒粉调味。
8.加入一点粉条煮软。
9.炸好的鸡块，豆腐皮放入。
10.炖至鸡块入味儿。
11.放入白菜芯儿。
12.炖至白菜熟即可。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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