主料:
猴头菇,
3朵自制猴头菇粉的做法步骤
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1.干的猴头菇
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2.洗净后用温水泡软
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3.待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道
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4.冲洗完毕挤干水分,撕成小朵
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5.撕的更小一些,放在烤盘中
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6.烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了
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7.烤干的猴头菇,缩了很多啊
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8.烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。
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