主料:
包菜适量,
胡萝卜适量,
黄瓜适量,
洋葱适量,
杏鲍菇适量米面(米粉干)适量调料
油适量,
盐适量,
生抽适量包菜炒米面的做法步骤
1.包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。
2.米面用冷水泡软。
3.杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。
4.包菜、黄瓜切丝。
5.锅中放油,放入洋葱、胡萝卜翻炒。
6.放入杏鲍菇、包菜炒软。
7.放入泡软的米面,加少许水盖盖烧煮5分钟。
8.放入黄瓜丝烧1分钟。
9.放入盐、生抽炒匀。
10.家常炒米面,食材丰富营养美味。
小窍门&温馨提示
米粉干先用冷水泡软,炒起来米面松散不粘结。
TAGS:
主食 家常菜 包菜
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