主料:
青菜，
50克，
鱼肚，
50克，
冬菇，
30克，
冬笋，
50克
辅料:
白糖适量，
生抽适量，
料酒适量，
淀粉适量，
植物油适量三鲜鱼肚的做法步骤
1.准备的材料。鱼肚用温水泡发洗去沙。
2.青菜洗净放入开水锅中焯一下捞出。
3.冬笋去壳，切片，入开水锅中焯一下捞出。
4.锅中油热，煸炒冬笋和冬菇。
5.淋入料酒、生抽和白糖。
6.加入适量水烧煮一会。
7.放入菜心。
8.加入鱼肚翻炒几下。
9.最后勾芡即可。
小窍门&温馨提示
呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 青菜
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