主料:
西兰花，
半个，
海鲜菇，
一把，
小葱，
一根，
大蒜，
二瓣
辅料:
盐，
少许，
五香粉，
少许，
鸡精，
少许西兰花炒菌菇的做法步骤
1.西兰花掰成小块儿。盐水浸泡这样能洗出里面的虫卵以及脏东西。
2.把海鲜菇洗净改刀小段儿。
3.锅里烧水把海鲜菇煮熟备用。
4.锅里再放入清水，把西兰花焯熟备用。焯水的时候滴几滴菜籽油，西兰花的颜色会保持鲜艳。
5.锅里放入色拉油。放入葱段以及蒜蓉炒香。放入西兰花翻炒。
6.放入少许的盐翻炒均匀。
7.再放入。海鲜菇。少许的鸡精和五香粉翻炒均匀。
8.翻炒均匀就可以出锅了，简单美味。
小窍门&温馨提示
这道菜的调料很简单，就是一个盐和鸡精。嗯，五香粉的话少放一点点，可以增加它的香味哦。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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