主料:
花菜适量，
火腿丁适量
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
花椒适量，
干红辣椒适量，
郫县豆瓣酱适量，
盐适量，
生抽适量，
蒜适量花菜炒火腿丁的做法步骤
1.菜花掰小朵，洗净。
2.开水中焯一下捞出备用。
3.火腿肉切小丁。
4.开水中焯15分钟左右。
5.捞出备用。
6.锅中适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
7.火腿放入翻炒几下。
8.菜花倒入，加入一勺开水。
9.适量盐，郫县豆瓣酱，生抽调味。
10.翻炒入味儿关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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