主料:
鸡蛋，
两个，
萝卜苗，
50克
辅料:
盐适量，
芝麻油适量萝卜苗鸡蛋羹的做法步骤
1.这个萝卜苗是我育在花盆里的，由于过年回娘家没来得及吃它，现在已经长得好高。
2.准备好的材料
3.萝卜苗择去根须和老叶，放水里洗净。
4.洗净的萝卜苗切碎备用。
5.鸡蛋打碗里，加入适量盐和120克水搅匀。
6.把鸡蛋液过滤一下。
7.加入切好的萝卜苗搅匀。
8.滴入几滴麻油。
9.放入蒸锅蒸熟即可。我蒸了约十五分钟。
小窍门&温馨提示
1、萝卜苗不宜与参类同食。
??2、调蛋液的水量大约与鸡蛋等量。
??3、过滤后的鸡蛋液蒸制后更滑嫩。
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羹类 老人 早餐 其他菜系 午餐 晚餐 学生 鸡蛋
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