主料:
有机菜花,
500克火麻仁,15克
辅料:
葱末适量,
蒜末适量,
姜末适量,
干红辣椒适量调料
盐适量,
蚝油适量火麻仁干煸菜花的做法步骤
1.将菜花择成小朵,洗净控水备用。
2.空气炸锅160度预热4分钟,放入菜花后加入5分钟取出,如果觉得不够干爽,可以再加热2分钟。
3.脱水后的菜花和炒制时需要的配料。
4.热锅凉油,放入葱姜蒜末和干红辣椒煸香,随即放入菜花煸炒,加适量盐和蚝油调味,翻炒至菜花入味即可出锅。
5.这是个很好吃的一道家常菜,最后在菜品表面放15克左右的火麻仁,不仅更加美味可口,而且也更营养健康。
小窍门&温馨提示
现在人们追捧少油少盐的健康食品,做这类干煸菜用空气炸锅实为明智的选择。
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热菜 家常菜 有机菜花
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