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干锅土豆的做法,干锅土豆怎么做,干锅土豆片家常做法,干锅土豆的做法 最正宗的做法,干锅土豆片,干锅土豆的做法

来源:好招商食品网 美食制作 眼角眉梢-格格  |  2023-01-11
主料:
土豆1个肉丝50克仲景香菇酱1小勺香芹2棵干红辣椒2个大葱一小段

辅料:
少许食用油少许姜片三片料酒少许花椒一小勺八角4颗

干锅土豆的做法步骤

1.土豆去皮切薄片,泡水10分钟,控干水分;

2.九阳轻奢炒锅放入少许食用油,油热后放入干红辣椒、花椒、八角、姜片和大葱碎,煸出香味;

3.肉丝放入沸水中淖一下,洗净浮沫,控干水分,放入锅里;

4.加料酒和一小勺香菇酱翻炒;

5.放入土豆片翻炒

6.出锅前加少许盐和切段的香芹即可。

7.超级下饭哦

小窍门&温馨提示

仲景香菇酱我用的辣的,不吃辣可以用甜面酱或者仲景香菇酱原味酱代替,非常好吃;
干煸最好用不粘锅,尤其是做土豆片,否则容易粘锅。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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