主料:
龙骨,
430克,
芋艿,
280克,
鸡毛菜,
200克调料
料酒适量,
盐适量,
味精适量鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤
1.食材:龙骨(已清洗焯水)、芋艿(已去皮洗净)、鸡毛菜(已洗净)。
2.将龙骨下入高压锅里,加适量的料酒。
3.加适量的清水。
4.盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。
5.接着,焖至没气后开盖,合入芋艿。
6.再盖上盖、用中小火烧煮2分钟后关火。
7.然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
TAGS:
汤类 家常菜 龙骨
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