主料:
面条菜,
350克,
猪肉,
270克,
面粉,
400克,
温水,
180克,
酵母,
2克,
食盐,
1.5克,
生抽,
10克,
花生油,
2汤匙,
鸡精,
0.5克,
老抽,
3克,
葱,
1克,
姜,
小许
辅料:
干面粉适量面条菜肉丁包的做法步骤
1.面条菜摘洗干净
2.备用
3.煮锅烧水,水开下面条菜烫变色
4.过冷水,浸泡
5.猪肉切丁,放花生油。最好是肥三瘦七的肉哦
6.放食盐和鸡精
7.放生抽
8.放老抽
9.拌匀放一遍腌制入味
10.取400克面粉
11.温水180克,放酵母融化后倒入面粉里
12.揉成面团
13.盖盖子,放温暖处发酵
14.发好的面
15.撒点干面,取出来
16.揉光排气
17.分成12个大小均匀的剂子
18.擀皮
19.葱姜切末,放入腌制好的肉丁中,拌匀
20.肉丁倒锅里
21.文火炒熟
22.浸泡过的面条菜
23.捞出撰干水分,切碎
24.菜末放肉丁里
25.搅拌均匀即可
26.包包子
27.包好的包子放锅里二次醒发10分钟
28.大火烧开,中火蒸15分钟关火焖5~10分钟
29.蒸好的包子
30.开动吧
TAGS:
主食 家常菜 面条菜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 面条菜抻面的做法,面条菜抻面怎么做,面条菜面条,艽菜面条的做法,面条菜介绍,面条菜百度百科
下一篇: 蒸面条菜的做法,蒸面条菜怎么做,蒸面条菜的做法,蒸面条菜需要多长时间,蒸面条菜怎么蒸出来松散不粘,蒸面条菜开锅几分钟熟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7