主料:
鸡蛋,
2个,
苹果,
1个
辅料:
白芝麻,
5g,
面粉,
10g调料
橄榄油,
少许苹果鸡蛋饼的做法步骤
1.准备好食材。
2.苹果清洗干净后,上面切花刀(装饰用)。
3.把切花刀的盖子切下来。
4.苹果去皮切成碎末放入碗中,加入面粉打入谷物鸡蛋。
5.鸡蛋搅拌均匀。
6.锅烧6分热,转中小火,锅内喷上一层油,把搅拌好的蛋液倒入铺平,撒上白芝麻。
7.待一面凝固后翻面,直到另一面凝固,稍煎一下即可。
8.装盘上桌即可。
9.可以摆成自己喜欢的漂亮图案。
10.也可以随便等分。
小窍门&温馨提示
1)多吃苹果能促进胃肠蠕动,促进胆汁排泄。从健康饮食来说健脾益胃、生津润燥、抗氧化、抗衰老。所以也很适合全家经常食用。
2)全程中小火,喜欢吃薄饼的可以分成二次摊饼。当鸡蛋与苹果的结合,更有利于营养的补充。
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家常菜 快手菜 早餐 鸡蛋
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