主料:
山楂适量
辅料:
白糖适量，
柠檬，
1个山楂酱的做法步骤
1.山楂洗净沥干水分
2.切开去掉核
3.山楂加白糖，加少许清水，全部放入料理机，打成泥状
4.山楂泥倒入盆里，这时候的山楂泥是比较稀的，不要紧后面会炒
5.柠檬对半切开，用手动榨汁杯榨出汁
6.山楂泥倒入面包机，尝尝酸甜度，再加入适量白糖
7.倒入柠檬汁
8.启动一个果酱程序，大概二十五分钟左右，果酱就炒好了
9.炒好的果酱是浓稠状，酸甜可口的
小窍门&温馨提示
如果你没有面包机也可以用不粘锅炒
炒制时水分收得差不多就可以了
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 山楂
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