主料:
猪脚适量,
甘蔗适量
辅料:
蚝油适量,
酱油适量,
卤粉适量,
姜适量,
酒适量甘蔗猪脚干锅的做法步骤
1.猪脚开水烫两分钟,
2.烫好的猪脚调味,甘蔗,耗油,酱油,红糖,姜,米酒,卤粉
3.放入高压锅,五分钟,
4.倒入炒锅,
5.收汁爆炒放入姜丝,葱花,花生油
6.倒入干锅盆,OK
TAGS:
热菜 猪脚
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