主料:
排骨,
2小根,
青苹果,
2个,
西红柿,
2个,
红萝卜,
1个
辅料:
番茄酱,
2勺,
白糖适量,
盐适量,
生粉,
2小勺,
生抽适量苹果酸甜排骨的做法步骤
1.排骨洗干净切好,放生抽生粉盐调好味道,放上1个小时.锅烧热放适量油,排骨下锅炸至金黄色捞起.
2.红萝卜用花模子盖出花朵.下开水煮个几分熟.
3.苹果去皮去核切成小块.
4.番茄切成小块.
5.番茄酱+生粉+清水+白糖调成勾芡用的酱料.
6.锅烧热,把番茄和苹果下锅翻炒至八成熟铲起.下酱料煮开,放排骨下去翻炒.
8.再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了.
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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