主料:
西瓜皮适量
辅料:
香菜适量，
红椒丝适量
配料:
白醋适量，
盐适量，
白糖适量，
芝麻油适量，
鸡精适量凉拌爽口西瓜皮的做法步骤
1.西瓜刮去红瓤，再切去外皮
2.切成细丝
3.放入大盆里拌入2勺盐，上面压个重物腌制十分钟
4.腌制后的西瓜皮出了很多水分，也变软了，用凉开水冲洗一下挤干备用
5.现在加2勺白糖
6.加几滴芝麻油和少量鸡精
7.最后撒上红椒丝和香菜叶
8.拌匀即成非常美味！
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凉菜 素菜 家常菜 老人 西瓜皮
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