主料:
面粉适量，
荞麦粉适量，
紫薯，
一个，
南瓜适量，
菠菜适量，
葱适量，
羊肉适量，
青萝卜，
一个
辅料:
温水适量，
油适量，
盐适量，
醋适量，
生抽适量，
辣椒面适量，
五香粉适量，
姜粉适量五福饺子的做法步骤
1.南瓜蒸好去皮，菠菜焯水晾凉，紫薯剥皮备用
2.羊肉洗净控水，青萝卜从洗净备用
3.（紫色面团）取适量面粉，加一个紫薯，温水和面，软硬适中自己掌握
4.（绿面团）取适量面粉，加焯水的菠菜，无需加水，揉成面团即可
5.（黄面团）取适量面粉，加蒸熟的南瓜，无需加水，揉成面团即可
6.（白色面团）取适量面粉，加温水和面，软硬适中；（浅褐色面团）取适量面粉和荞面粉1:1，温水和面，软硬适中即可
7.醒制半小时左右，中间揉两次
8.青萝卜剁碎去水
9.羊肉剁成肉糜状
10.葱剁碎备用
11.所有食材放入容器里加盐，五香粉，姜粉拌匀腌制
12.炸花椒油倒入肉馅中
13.拌匀备用
14.醒好的面团搓成条状
15.取大概同等份的面团制成饺子皮
16.依次包好
17.开水下锅，添三次凉水，煮开盛出装盘即可
18.美美哒五福饺子新鲜出锅！
19.提前祝大家新春吉祥！
小窍门&温馨提示
色彩斑斓的饺子更能给节日增添喜庆，五福临门六六大顺！
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主食 家常菜 饺子 春节 面粉
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