主料:
鸡胸肉,
2块,
青椒,
4个,
饺子粉,
450克
辅料:
菜汁适量调料
料酒适量,
蚝油适量,
盐适量青椒鸡肉馅饺子的做法步骤
1.食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、饺子粉、菜汁。
2.将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。
3.放入绞肉机里。
4.绞成泥。
5.放入大碗里。
6.随后,加适量的料酒。
7.加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.调味拌匀成饺子馅。
10.接着,在大盆里倒入450克饺子粉。
11.逐步倒入菜汁。
12.和成面团。
13.盖上盖醒上20分钟。
14.然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上和好的面团搓成长条。
15.下剂子。
16.擀成饺子皮。
17.取擀好的皮子放上馅料包好。
18.包好的饺子。
19.最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
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主食 其他菜系 鸡胸肉
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