主料:
面粉,
450克,
黑米面,
80克,
清水,
270克
辅料:
酵母粉,
1克黑米面馒头的做法步骤

1.原料:面粉、黑米面和酵母粉。

2.将面粉和黑米面混合后倒进面包机。

3.清水和酵母粉混合均匀后加到面包机中。

4.启动和面程序,将面揉成团。

5.取出面团,整理成光滑的面团,放置温暖处饧发20分钟。

6.这是饧好的面团。

7.将面团移到面板上,揉搓均匀后,搓成长条。

8.用刀切成均匀的段,放置温暖处饧发约20分钟。

9.锅中烧热水,将馒头坯放入,大火蒸制18分钟关火取出。

10.成品。
小窍门&温馨提示
黑米面不要放的太多,馒头的颜色会变深,口感也不好了。馒头坯要充分饧发后再上锅蒸制。
TAGS:
主食 面食 家常菜 孕妇 产妇 早餐 馒头花卷 其他菜系 面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 黑麦肉松餐包的做法,黑麦肉松餐包怎么做,黑麦肉松餐包怎么做,黑麦肉松面包,黑麦餐包的做法,肉松全麦面包
下一篇: 无油红糖黑米蛋糕的做法,无油红糖黑米蛋糕怎么做,无油红糖黑米蛋糕怎么做,无油红糖黑米蛋糕好吃吗,无蔗糖黑米蛋糕,黑色奶油蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7