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来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-11
主料:
萝卜500克内酯豆腐1盒虾皮适量

辅料:
适量适量1块

萝卜豆腐虾皮汤的做法步骤

1.准备的原料。

2.萝卜去皮切丝,豆腐切小块。

3.水烧开,加少许的盐,汆烫豆腐几十秒。

4.萝卜丝也汆烫十几秒捞出,过凉水待用。

5.热锅凉油,煸香姜沫。

6.加入豆腐,萝卜,虾皮,清水大火烧开。

7.再中小火煮几分钟,加盐调味。

8.最好撒点葱花就可以。

小窍门&温馨提示

1.豆腐汆水去除豆腥气,萝卜汆水去除辛辣味。
2.虾皮的量不需要太多,提鲜就可以。


TAGS:汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 萝卜
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