主料:
鸡肉,
100g,
腐竹,
40g
辅料:
黄花干,25g葱,
少许,
姜,
少许调料
蚝油,
1匙,
酱油,
1匙,
食用油适量,
食盐适量,
豆瓣酱,
2匙鸡肉焖腐竹的做法步骤
1.准备的食材。
2.腐竹、黄花干都需温水泡软,鸡肉砍小块,其他配菜备齐。
3.热油爆香蒜末。
4.倒入鸡块翻炒。
5.加入适量清水、豆瓣酱焖煮5分钟。
6.加入腐竹。
7.加入黄花菜一起焖煮3分钟。
8.食盐、蚝油、酱油调味。
9.加入葱段炒匀起锅。
10.成品。
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐 鸡肉
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