主料:
油豆腐，
150克，
白菜，
5片，
粉丝，
1卷，
五花肉，
100克
辅料:
蒜，
3个，
姜，
1块，
料酒，
1小匙，
生抽，
1大匙，
青蒜适量，
醋，
2小匙，
盐适量，
油适量油豆腐炖白菜的做法步骤
1.白菜洗净切大片。
2.五花肉切薄片。
3.油豆腐洗一下对半切开。粉丝提前用热水泡软。
4.锅中烧热油，加入姜蒜炒香。
5.加入五花肉炒到发黄吐油。
6.淋入料酒和生抽炒匀。
7.加入白菜，翻炒到白菜变软出水。
8.加入热水煮开一会，白菜差不多熟软时加上泡好的粉丝和油豆腐。
9.最后加盐，滴几滴醋，放上青蒜末即可。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 油豆腐
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