主料:
豆腐干,
100g,
腊肉,
200g,
芹菜,
300g
辅料:
油,
1勺,
盐,
1小勺,
生抽,
15ml,
剁椒,
1勺腊肉炒芹菜的做法步骤
1.腊肉肥瘦分开,豆腐干切得段
2.芹菜摘洗干净切段
3.锅中放一点油,然后放入肥肉部分煸炒出油
4.放入瘦肉部分
5.放入姜丝煸炒变色
6.放入豆腐干翻炒
7.放入芹菜翻炒
8.加入剁椒
9.加入生抽翻炒均匀,最后调味即可
小窍门&温馨提示
剁椒和生抽都有咸味,最后放盐要少一些
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐干
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