主料:
鸡全翅，
4只，
干香菇，
20克，
北豆腐，
1块，
红椒，
1瓣，
青椒，
1瓣
辅料:
蒜，
2瓣，
葱，
1段，
姜，
1小块，
酱油，
1小勺，
蚝油，
1汤匙，
料酒，
1汤匙，
盐适量，
油适量香菇豆腐焖鸡翅的做法步骤
1.准备好材料
2. 香菇泡发
3.鸡翅洗净斩块，加少许盐、料酒腌一会儿
4.豆腐切小块
5.青、红椒切小片，姜蒜切片，葱切段
6.可以干烧的砂锅，热油放入豆腐煎至金黄，盛出待用
7.再把鸡翅煎一会，盛出待用
8.锅中再加油，先入葱姜蒜爆香，再加入香菇炒一会
9.下豆腐和鸡翅炒匀后， 调入酱油、蚝油和盐拌匀
10.加小半碗水盖上焖20分钟左右
11.最后加入青红椒再稍焖一会儿就可以了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡全翅
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