主料:
娃娃菜,
半棵,
香菜适量,
火锅丸子适量
辅料:
千张适量杏鲍菇芽适量粉条,
一点,
玉米油适量,
葱适量,
花椒适量,
火锅底料适量,
盐适量,
生抽适量,
蒜适量娃娃菜香菜煮火锅丸子的做法步骤
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1.娃娃菜菜适量。
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2.香菜洗净,从中间切开。
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3.各式火锅丸子。
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4.千洗一下切成丝。
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5.杏鲍菇茅切薄片。
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6.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。
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7.火锅底料适量。
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8.炒出红油。
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9.倒入适量开水。
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10.加入一点粉条煮一滚儿。
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11.火锅丸子,杏鲍菇片倒入。
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12.煮至丸子浮起。
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13.娃娃菜,千张倒入。
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14.煮至娃娃菜断生(喜欢软的多煮会儿)适量盐,生抽调味。
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15.香菜放入。
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16.翻炒一下关火盛出。
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17.成品。
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18.成品。
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