主料:
千叶豆腐，
1盒，
五花肉，
200克，
香菇，
8-10颗
辅料:
青椒适量，
红椒适量，
青蒜适量
配料:
姜适量，
蒜适量，
酱油适量，
蚝油适量，
料酒适量油盐适量干锅千叶豆腐的做法步骤
1.准备好原材料；
2.锅中放少许油， 下入千叶豆腐， 煎时加入少量的盐；
3.豆腐煎至两面金黄；
4.锅内留少许油，放入五花肉煸炒；
5.将五花肉中油脂煸炒出， 且表面微微焦黄；
6.放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒；
7.再加入适量的料酒和生抽；
8.加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒；
9.慢慢将它们炒熟炒香；
10.炒至八、九成熟时放入青椒翻炒；
11.最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀；
12.炒好后转入小干锅中， 表面上再撒些青蒜。
小窍门&温馨提示
1. 先将千叶豆腐用油煎至表面金黄，煎时可以加入点盐入底味；炒菜时要少放油，五花肉会煸出油来，这样吃时少油味更香；
2. 五花肉煸炒好后适量加入酱油和生抽，再放入准备好的千叶豆腐和香菇翻炒，全程无须再放入其他水；
3. 炒至八、九成熟时最后再加入青椒，青椒不须很长时间；加入盐、胡椒粉和蚝油继续翻炒均匀；
4. 炒好后转入小干锅中， 再放入的青蒜， 放在小火锅上。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 千叶豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸭血粉丝汤的做法,鸭血粉丝汤怎么做,鸭血粉丝汤的做法,鸭血粉丝汤功效和作用,鸭血粉丝汤哪里最正宗,鸭血粉丝汤热量
下一篇： 孜香素食的做法,孜香素食怎么做,孜然 素菜,孜然是素食吗,孜然素菜的做法,孜然是素的吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
