主料:
香椿,
50克,
豆泡,
150克,
猪肉,
100克
辅料:
料酒适量,
细盐,
1小匙,
酱油适量香酿肉豆泡的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将香椿焯烫一下再出锅控水备用。
3.将焯好的香椿切细碎与肉末拌至在一起。
4.再加入细盐,酱油,料酒,拌至馅料入味。
5.再将包好的馅料酿在豆泡里。
6.再备一个酱油及清水。
7.将酱汁淋在豆泡上面,再入蒸锅,蒸至食材熟透即可。
8.蒸制的时间在20分钟左右。
小窍门&温馨提示
喜辣的朋友可以加点辣椒,那样子风味就会更加不一样。
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热菜 家常菜 香椿
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