主料:
小龙虾,
一斤
辅料:
蒜,
60g,
姜,
35g,
泡椒,
30g,
猪油,
40g,
食用油,
40g,
料酒适量,
啤酒,
1罐,
淡奶,
40g,
盐,
1勺,
味精,
半勺,
鸡精,
半勺,
糖,
少许蒜香小龙虾的做法步骤
1.姜 蒜 泡椒剁泥(图片仅供参考)
2.热锅 加入油和猪油烧热,倒剁好的蒜 姜 泡椒翻炒
3.下小龙虾继续翻炒加料酒在翻炒两下加啤酒加水大火烧开转小火,水刚好满过小龙虾就可以了(小龙虾刚买回来不会处理的百度一下,我这里就不说了)
4.加盐 味精 鸡精 糖 (小火煮10分钟左右下淡奶加热就可以起锅了)
小窍门&温馨提示
第一次发不知道大家能不能看懂
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热菜 家常菜 宵夜 小龙虾
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