主料:
面包,
1个,
大蒜,
15克
辅料:
黄油,
10克,
盐,
1克,
黑胡椒碎,
1克,
小葱,
1根蒜香面包片的做法步骤
1.面包切片。(也可选用吐司等)
2.小葱切葱花,大蒜剁成末。
3.黄油隔水加热成液体。
4.把蒜末,葱花,盐,黑胡椒放入拌匀。
5.均匀地抹在面包片上。
6.放入预热好的烤箱,180度,5分钟,上下火,闻到浓浓的蒜香味就烤好了。
小窍门&温馨提示
1.面包可选用吐司,法棍等等,只是因为是蒜香味的,最好是原味的,或是盐味的,千万不要选择有果脯之类带甜味的面包,否则无法突出蒜香味。
2.建议烤好后,放的稍凉再吃,一来太热容易上火,二来刚出炉虽然口感很脆,但也会略干,可稍微放几分钟。
3.黄油的量不建议用太多,毕竟还是少摄入油脂比较好哈。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面包
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