主料:
油炸花生米适量,
熟黑芝麻适量,
肉松适量辣萝卜适量榨菜适量,
老坛酸菜适量,
油条适量,
糯米适量
辅料:
番茄酱适量粢饭团的做法步骤
1.油炸花生米适量,放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
2.熟黑芝麻适量。
3.肉松适量。
4.辣萝卜、榨菜、老坛酸菜,适量。
5.油条一根,早点摊买的。
6.糯米蒸熟后,搅散开来。
7.开始做粢饭团:竹帘卷铺开,上面铺上一张保鲜膜。
8.在保鲜膜上撒上适量的黑芝麻。
9.铺上一层糯米饭,带上一次性手套,将糯米饭稍微摁实一点,并且将糯米饭整形成四方形,这样比较好卷。
10.均匀的涂抹上一层番茄酱。
11.撒上一层黑芝麻。
12.撒上一层花生米碎。
13.撒上一层肉松。
14.加入其他的材料:辣萝卜、榨菜、老坛酸菜。
15.加入长度适合的油条。
16.可以将粢饭团卷起来了,卷得紧实一点。
17.收口:卷好的粢饭团,两头是开口的,把开口收起来。糯米是有黏性的,用手稍微揉捏就黏合收口了。
18.做好的粢饭团。
19.切开看看吧!
20.我要开动啦!
小窍门&温馨提示
糯米类食物放凉后吃不易消化,要趁热吃!
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