主料:
小松菜，
3棵，
火腿肠，
1段，
乌冬面，
2包
辅料:
葱花适量
配料:
酱油适量，
盐适量，
糖适量火腿青菜炒乌冬的做法步骤
1.准备好乌冬。
2.准备好配菜。
3.青菜洗净切段，火腿肠切片。
4.炒锅内放油，加入葱花和火腿肠炒香。
5.加入青菜菜梗的部分，翻炒。
6.加入乌冬面，炒散。
7.放入酱油，糖，盐，一小勺清水。
8.加入青菜叶，翻炒均匀。
9.淋入少许麻油，即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1.青菜类的青江菜鸡毛菜等都可以，我用了日本最便宜的小松菜。
2.火腿也可以换成培根咸肉等，新鲜的猪肉牛肉也可以，不过没有火腿和培根鲜美。
3.加酱油的菜，放少量的糖可以提鲜。
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主食 家常菜 老人 午餐 工作餐 小松菜
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