主料:
山药,
300克,
可乐,
1罐,
白芝麻,
1茶匙
辅料:
盐,
1茶匙,
酱油,
1勺,
姜,
3片,
白糖,
1茶匙可乐山药的做法步骤
1.山药去皮洗净。
2.切成小一点得滚刀块。
3.姜去皮切片。
4.起锅热油,加入姜片炒出香味。
5.加入山药,用中小火煸炒至微焦。
6.加入生抽、白糖,翻炒上色。
7.加入没过山药的可乐,大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。
8.开盖加盐调味。
9.翻炒至汤汁浓稠即可。
10.装盘撒上白芝麻。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 山药
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