主料:
面粉，
300g，
紫菜，
10g，
熟白芝麻，
15g
辅料:
椒盐，
1茶匙，
小葱，
3根，
葱油，
1勺，
盐适量，
油适量紫菜椒盐芝麻饼的做法步骤
1.准备好材料.
2.面粉加入适量清水搅拌成絮。
3.再和成较软的面团，盖上保鲜膜，饧30分钟。
4.紫菜稍稍泡发后挤干水分，切碎；小葱切末。
5.紫菜中加入葱花、熟芝麻、椒盐和盐，倒入葱油。
6.拌匀制成紫菜芝麻馅备用。
7.将饧好的面团取出，反复揉搓几遍，平均分成若干个小面团。
8.取其中一个小面团用擀面杖擀成圆形薄面饼状，在上面均匀的抹上紫菜芝麻馅，在半径处切开，沿着半径卷起。
9.卷成圆锥形在收口处捏合紧。
10.用手拿起两端，拧一下，按扁，即成圆饼形。
11.再用擀面杖擀成厚约0.5cm的圆饼生坯。
12.热油锅，小火煎烙至两面呈金黄色即可。
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主食 其他菜系 面粉
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