主料:
红烧牛腩，300g
辅料:
土豆，
1个，
番茄酱适量调料
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
香葱，
1颗番茄土豆炖牛腩的做法步骤
1.将提前烧好的牛腩放入锅中。
2.土豆去皮切成滚刀块，冲洗干净放入锅中。
3.放入一炒勺的番茄酱。
4.中小火慢炖。
5.待土豆炖至软烂，放入适量盐、胡椒粉。
6.放入鸡精。
7.出锅前放入香葱碎。
8.成品。土豆粉糯、牛腩软烂、酸香味浓。
小窍门&温馨提示
1.牛肉一次可以多烧点，分装储存，分次食用。
2.这道菜重点在汤，加入番茄酱的牛肉汤酸香味浓。
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