主料:
面筋，
一块，
香菜适量，
小米椒，
一个
辅料:
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量，
芝麻酱适量，
辣椒油适量麻酱面筋的做法步骤
1.香菜，小米椒。
2.面筋一块。
3.切成小块。
4.开水中焯一滚儿捞入凉水中。
5.面筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放面筋上。
6.适量盐，生抽，陈醋，香油，芝麻酱调味儿。
7.加入一点白开水搅匀。
8.调好的料汁儿浇到面筋上。
9.喜欢更香辣点的，可倒入适量辣椒油。
10.拌匀即可。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 面筋
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