主料:
紫菜，
2张，
大米，
2杯，
糯米，
1杯，
沙拉酱适量，
千岛酱适量，
寿司醋适量，
黄瓜，
3小条，
萝卜，
1条，
肉松适量紫菜卷的做法步骤
1.大米和糯米混合，（2：1），洗干净
2.放水刚好没过米，有时间的话先浸泡半小时，用电饭煲煮熟
3.煮好的米饭趁热调入寿司醋，晾凉（可以自己调醋，2勺醋加1勺糖，调到自己喜欢的口味）
4.卷帘上放一张紫菜
5.铺上米饭
6.先挤一条沙拉酱，铺上适量肉松，再摆上黄瓜条，挤上沙拉酱，最后铺上肉松
7.做了另一种，中间放了萝卜条，挤了千岛酱。
8.卷起来
9.做好的紫菜卷，切块即可摆盘食用
10.剩下一些米饭，做了个kity猫饭团，萌呆了~
小窍门&温馨提示
1.大米和糯米2：1，水要少，最好能泡上半小时，这样米饭比较有粘性，又饱满
2.我不太喜欢寿司醋的味道，所以都是自己调的醋
3.内馅可以随便搭配哦
4.因为用了料比较厚，所以肉松铺中间位置，卷的时候是先两边提起来粘合再卷起，就像做O型蛋糕卷一样的道理。如果比较薄的话，内馅铺上前三分之一处，像蛋糕卷一样卷起来即可。
TAGS：
外国美食 韩国料理 紫菜
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