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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-11
主料:
芦笋215克鹌鹑蛋280克黑木耳5克

辅料:
酱油适量牛肉酱1勺适量味精适量

黑木耳芦笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

1.食材:芦笋、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉酱。

2.将芦笋清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.接着,将切好的芦笋和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。

5.烧锅倒油烧热,下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色,捞出。

6.然后,锅内留适量的底油,下入焯好的芦笋、黑木耳和炸好的鹌鹑蛋翻炒一下。

7.最后,加适量的酱油。

8.加1勺牛肉酱。

9.加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀即成。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 芦笋
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