主料:
鸡蛋,
4粒,
普通面粉,
70克,
可可粉,
15克,
牛油,
50克,
巧克力豆适量香橙糖霜,200克
辅料:
巧克力,
200克,
鲜奶油,
200克
配料:
细纱糖,70克白油,
1小匙圣诞树桐蛋糕的做法步骤

1.将所有材料备好。

2.将鸡蛋打入大碗里,加入细纱糖。

3.将(2)搅拌。

4.用快速打法至松白。

5.轻轻拌入筛过的面粉,巧克力豆和可可粉。

6.面糊混合拌匀。

7.再加入溶化的牛油搅拌均匀。

8.然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘。

9.面糊烤盘里抹平。

10.把蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤8-10分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。

11.将烤好的蛋糕翻面,去掉油纸冷切。

12.把香橙糖霜抹在蛋糕体上。

13.从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏30分钟可取出装饰。

14.把巧克力隔水融化,加入白油搅拌均匀。

15.将鲜奶油打法。

16.将巧克力糊加进打法的鲜奶油里。

17.搅拌均匀。

18.将蛋糕卷斜切两边一小部分,装饰在卷上。

19.涂抹巧克力糊,用叉在表面上像树桐般条纹,加上喜爱的装饰品,即可。

20.成品图@@装饰的有没有圣诞节的气氛呢。

21.祝大家即将来临的圣诞节快乐。
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烘焙 儿童 节日习俗 圣诞节 其他菜系 鸡蛋
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