主料:
面粉适量，
温水适量，
发酵粉适量，
糖适量，
碱粉适量
辅料:
葱适量，
豆腐适量，
地软适量，
粉条适量调料
油适量，
盐适量，
辣椒粉适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
酱油适量香辣豆腐粉条包的做法步骤
1.取适量面粉加发酵粉和糖，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
2.地软泡发洗净，豆腐和大葱洗净控水。
3.豆腐和葱切碎，和粉条泡软切碎一同放入。
4.发酵好的面加入少许碱粉揉匀排气。
5.馅中加五香粉，姜粉，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加酱油和盐调味拌均匀备用。
6.醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮。
7.皮上放入馅料包成自己喜欢的样子。
8.依次包好放入笼屉上。
9.冷水上过上气蒸二十分钟，时间到后不要急于开到锅盖，关火虚蒸两分钟。
10.将豆腐包取出晾一晾就可以享用啦。
11.搭配红油醋汁完美极了。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
植物蛋白超级可爱！时蔬随意搭配，喜欢皆可包！
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主食 面食 家常菜 面粉
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