主料:
土豆粉,一袋豆皮适量,
木耳适量,
豆芽适量,
菠菜适量
辅料:
葱适量,
香菜适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
油适量,
豆瓣酱适量,
芝麻酱适量,
油泼辣子适量,
黄豆酱适量土豆粉炖豆皮的做法步骤
1.葱和香菜菜洗净切碎。
2.豆皮和土豆粉备用。
3.木耳提前浸泡,豆芽洗净控水。
4.菠菜洗净备用。
5.锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱和黄豆酱炒香。
6.加入水煮沸转入小汤锅中。
7.放入豆芽和木耳同煮。
8.盖上盖子中火煮沸哦。
9.放入豆皮煮沸。
10.放入土豆粉后加一勺芝麻酱提味。
11.出锅加盐和油泼辣子调味,撒入葱花和香菜即可。
12.家常炖菜,完美呈现。
13.冬日里的暖心美味哦。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 豆皮
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