主料:
童子鸡，
500g，
糯米，
180g，
人参，
17g，
大蒜，
17.1g，
红枣，
40g
辅料:
食盐，
5g参鸡汤的做法步骤
1.涂抹粗盐：把鸡洗净，用粗盐涂抹童子鸡的外部和胸腔。
2.
辅料
放入鸡胸：把提前浸泡好的糯米塞进记得胸腔内，然后塞入大蒜和红枣，大蒜和红枣的体积较大，可以最后塞入防止糯米溢出。
3.小火炖煮鸡汤：将整只鸡放入锅中，放入人参，水刚没过鸡即可，中火煮沸以后转小火慢炖 1-1.5 个小时就完成啦~
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汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 童子鸡
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