主料:
人参，
25g，
当归，
25g新鲜山药，一根（原著用25g淮山药）桂圆，
25g乌鸡（竹丝鸡），半只或一只（我用半只）
辅料:
姜片，
2片调料
盐适量人参当归淮山煲乌鸡的做法步骤
1.乌鸡剖干净，放入滚水内5分钟，斩成大块备用。
2.材料洗干净，山药戴一次性手套用削皮刀削去皮！
3.锅中放入约3000毫升清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火续1～2～3小时，关火，放入适量盐调味！
小窍门&温馨提示
用新鲜山药那一步是受了《犬夜叉》里犬夜叉给女主角熬药的启发，然后女主角喝了他的药就好了！
人参其实很便宜，在大参林花9.9，就买到一条吉林产的人参！
学自这本书：
《提神好汤《这些汤彻底改变了我》（改善精神紧绷、体虚发寒、疲惫失调。）》(吴吉琳)【简介_书评_在线阅读】 - 当当图书
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热菜 家常菜 人参
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